L'essentiel Selon Pierric Casadebaig

L’Essentiel, à Poitiers, est l’adresse incontournable du chef Pierric Casadebaig, qui met à l’honneur une cuisine de saison raffinée et authentique. Chaque assiette révèle sa touche personnelle, mêlant créativité et respect des produits frais du moment. Une expérience gourmande où le goût, la justesse et la passion se rencontrent à chaque bouchée.