Le comptoir du goût dans le 12ème arrondissement de Paris
Bienvenue chez Giuseppe Lo Casale ! Assaporare, qui signifie “savourer” en italien, est bien plus qu’un simple restaurant. C’est un voyage culinaire au cœur de l’Italie, orchestré par le talentueux chef Giuseppe Lo Casale. Niché dans le 12e arrondissement de Paris, Assaporare 10 sur 10 est un véritable repère pour les amateurs de la cuisine italienne.
Une carte authentique
Chez Assaporare 10 sur 10, ils célèbrent la texture, la couleur et les goûts à travers leur carte qui change chaque semaine. Leur chef, avec une passion inégalée, sélectionne soigneusement des ingrédients frais en provenance d’Italie et du Marché d’Aligre. L’authenticité de chaque plat est préparée avec le respect des traditions culinaires. Des Rigatoni au ragù Genovese pour un déjeuner napolitain à la Mozzarella di Bufala à l’heure de l’apéritif, vous êtes certain de vous régaler !
Sans oublier leur carte des vins, minutieusement choisie par Giuseppe, en collaboration avec son voisin Eric Beaumard, sommelier du Cinq, le prestigieux restaurant trois étoiles du Four Seasons.
Une équipe de choc
Dès la prise de commande, Christina, Giuseppe et Jack vous invitent à un voyage sensoriel où la cuisine, les sourires et l’atmosphère se marient avec autant de soin que la nourriture et le vin.
Installez-vous, laissez-vous conter votre prochaine destination en Italie, et savourez chaque bouchée comme un voyage en soi !
Privatisez votre événement à Assaporare 10 sur 10
Vous êtes à la recherche d’un lieu charmant et privilégié dans le quartier de la Bastille ? Ne cherchez pas plus loin ! Le restaurant offre la possibilité de privatiser leur espace pour vos dîners d’entreprise, vos occasions spéciales ou même pour une table du Chef inoubliable. Leur équipe est là pour répondre à vos envies.
Offrez à vos invités une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre chaleureux et convivial. Réservez votre soirée privée chez Assaporare 10 sur 10 .
Cours de cuisine avec Giuseppe
Au cœur de l’Assaporare 10 sur 10, le plan de travail se transforme en un véritable laboratoire culinaire. Jusqu’à 6 privilégiés peuvent s’y installer pour une expérience immersive de 2 heures et demie en compagnie du chef Giuseppe Lo Casale. Explorez les secrets de la gastronomie italienne. En participant à ces cours, vous aurez l’occasion de mettre la main à la pâte, de découvrir des ingrédients authentiques et de créer de savoureux plats. Le chef vous guide à travers des thématiques variées, que ce soit la lutte contre le gaspillage alimentaire ou la célébration de la Semaine du Goût.
Et le meilleur moment ? Vous dégusterez vos créations, fièrement préparées avec Giuseppe, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Notre conclusion sur le restaurant Assaporare 10 sur 10
Cette une invitation à la Dolce Vita est un lieu où la passion pour la cuisine et la découverte des saveurs italiennes se mêlent. Alors, la prochaine fois que vous vous promènerez dans le 12e arrondissement de Paris, laissez vous tenter par cette adresse où l’art de la table se marie à l’art de vivre pour vous proposer un délicieux repas ! Buon appetito !
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Vous souhaitez continuer votre balade dans Paris ? Découvrez notre article sur “ Le 99 Café : La pépite parisienne du 9ème” juste ici.
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Ava.C