Le 31 : Une cuisine bistrot traditionnelle de saison

3 juillet 2024
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Un accueil chaleureux et convivial

À quelques pas du Vieux Port de Menton, Le 31 vous invite à passer un moment convivial. Avec une vue imprenable sur la mer méditerranée, vivez une expérience culinaire remplie de finesse dans l’un des plus beaux décors de la Côte d’Azur. Également situé au pied de la sublime Basilique Saint-Michel, plongez dans une aventure entre terre et mer. Que ce soit pour un déjeuner ensoleillé, un dîner romantique, ou un brunch gourmand le dimanche, chaque moment passé dans ce cadre enchanteur promet d’être mémorable.

La basilique saint michel à Menton
La Basilique Saint-Michel
La terrasse du 31
La terrasse du restaurant Le 31
L'intérieur du 31
L’intérieur du restaurant Le 31

Une ambiance cosy : un appel à la détente

Dès vos premiers pas dans Le 31 vous vous sentirez détendu. Avec ses lumières douces et suspendues au plafond, vous mangerez avec les yeux reposés. Que vous décidiez de manger en terrasse pour une vue imprenable sur la mer ou en intérieur pour une pause plus cocooning, vous pourrez profiter des tables authentiques en bois vernis. Pour rajouter au charme du lieu, les nombreuses plantes suspendues vous embarqueront dans un univers encore plus boisé. Côté intérieur, le plafond de la salle construit sur de magnifiques poutres en bois vernis ajoute de l’authenticité et du charme au lieu pour une expérience plus chaleureuse que jamais. Ce choix de décoration, mariant bois et verdure, crée une atmosphère intime et accueillante. Une ambiance parfaite pour savourer les créations culinaires du chef dans un cadre élégant et reposant.

La véranda du 31
L’entrée du restaurant Le 31
L'intérieur du 31
L’intérieur du restaurant Le 31

Le 31 : une cuisine originale et travaillée

Venez goûter à la cuisine bistronomique traditionnelle. Au 31, vous retrouverez des plats fait maison et de qualité. Tous les produits sont choisis avec soin et cuisinés avec amour. Des plats raffinés vous seront proposés, réalisés avec des produits locaux et de saison ! La carte du 31 est renouvelée tous les 10 jours, l’objectif est de vous proposer une expérience culinaire différente à chaque visite. Ce choix original permet également de mettre en valeur chacun des produits des différentes saisons. Et ainsi de faire découvrir toute la beauté des ingrédients locaux. À travers les plats proposés, vous vivrez un véritable retour aux sources en goûtant à la simplicité et à l’authenticité du sud de la France.

Les plats du 31
Tartare de thon à la mangue fraîche et frites de patate
Un plat du 31
Tartare poêlé façon Rossini douce

Notre conclusion sur le restaurant Le 31 :

Le restaurant bistronomique traditionnel, Le 31, vous propose une expérience culinaire simple et authentique pour vous permettre une pause apaisante et ressourçante. Située à deux pas du Vieux Port de Menton, la vue imprenable sur la mer Méditerranée vous offrira un cadre parfait pour profiter pleinement de la cuisine locale et de saison. Que ce soit le temps d’un verre ou un repas entre amis, Le 31 vous accueillera avec grand plaisir. Le 31 a su convaincre ses clients autant le midi que le soir, alors n’attendez plus pour découvrir ce que le chef vous réserve pour cette saison ! 

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Alicia Ott