En plein cœur de Strasbourg, le restaurant tibétain Saveurs de l’Himalaya vous invite à découvrir l’authenticité de la cuisine traditionnelle tibétaine. Dolma et Jampa y partagent avec passion des spécialités venues tout droit du Tibet, dans une ambiance conviviale qui vous transportera au cœur de l’Himalaya.
Un voyage culinaire au cœur de l’Himalaya
À la carte, découvrez des spécialités tibétaines riches en saveurs, comme le Phingsha, les Momos faits maison ou encore le Laphing, à la fois léger et nourrissant. Des options véganes sont également proposées pour satisfaire toutes les envies. Ici, les plats sont préparés avec soin pour révéler les saveurs authentiques du Tibet, tout en proposant une cuisine saine. Les chefs utilisent des viandes provenant d’une boucherie locale, garantissant un goût savoureux à chaque bouchée.
Un héritage culinaire tibétain
Dolma et Jampa, un couple venu du Tibet, ont voulu faire découvrir la richesse de leur cuisine traditionnelle transmise de génération en génération. Ils vous invitent à retrouver dans chaque assiette la chaleur familiale, la joie et la dimension spirituelle qui accompagnent leur cuisine, pour une expérience culinaire pleine d’émotion.
Une ambiance familiale
Lorsque vous franchissez la porte des Saveurs de l’Himalaya vous êtes accueillis avec le sourire dans un cadre moderne aux touches tibétaines. Il s’en dégage l’atmosphère d’une maison tibétaine : chaleureuse, paisible et bienveillante.
Informations pratiques
- Adresse : 17 rue de l’Ail, 67000 Strasbourg
- Horaires :
Mardi : de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h00
Mercredi : de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h00
Jeudi : de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30
Vendredi : de 11h30 à 15h00 et de 18h30 à 23h00
Samedi : de 11h30 à 15h00 et de 18h30 à 23h00
Dimanche : de 12h00 à 15h00 et de 18h30 à 22h00 - Réservations : 07 66 39 33 46 ou ici
Notre conclusion à propos de Saveurs de l’Himalaya
Aux Saveurs de l’Himalaya, chaque plat est un hommage aux racines tibétaines de Dolma et Jampa, ce qui en fait une adresse incontournable pour tous ceux qui souhaitent s’évader le temps d’un repas. Ici, produits frais, accueil chaleureux et ambiance conviviale s’associent pour offrir une expérience culinaire authentique et pleine de générosité.
Découvrez leur Instagram ici
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