Aujourd’hui, la culture culinaire ne se limite plus aux restaurants étoilés et aux guides traditionnels. Avec l’arrivée des réseaux sociaux, une nouvelle ère culinaire s’installe, celle des influenceurs. Propulsés par leurs passions, ils partagent leurs amours de la cuisine ainsi que leurs expériences gustatives avec nous. Nice, joyaux de la Côte d’azur réputé pour sa culture gastronomique, n’a pas échappé à cette tendance. Des clichés alléchants, des endroits idylliques, ces influenceurs arrivent à nous faire voyager tout en mettant en avant la cuisine niçoise. Nous vous invitons à plonger dans l’univers fascinant des influenceurs Food de Nice, et découvrir comment ils ont réussi à captiver une audience affamée de découvertes gustatives.
Solène, également connue sous le nom de Foodenice sur Instagram, est une influenceuse connue sur la Côte d’azur, que nous avons pu interviewer. Grâce à elle, nous avons pu en connaître davantage sur sa passion qui lui a permis de vivre des expériences gourmandes et uniques. Tout a commencé lorsqu’elle partageait ses expériences culinaires dans sa story Instagram, suscitant l’intérêt et les questions de ses amis. À l’époque, les influenceurs Food étaient rares à Nice. À travers son Instagram, elle nous embarque dans son aventure culinaire, déniche des trésors culinaires, et nous les partages. Elle encourage à découvrir les adresses où la cuisine est faite maison, avec des produits frais. Authentique et sans filtre, sa communauté en ligne lui fait confiance et les restaurants aussi.
Intragram @foodenice
Foodenice
Pour Foodenice, les brunchs sont incontournables et devraient être plus développés dans les restaurants azuréens. De la socca à la pissaladière, les saveurs niçoises sont aussi à l’honneur, elle souhaite faire connaître leurs meilleures adresses pour se régaler.
En effet, sur la Côte d’azur, il est souvent très compliqué de trouver un bon restaurant sans vider son porte-monnaie. C’est pour cela que les influenceurs comme Foodenice partent à la recherche de joyaux gastronomiques pour nous. Et malgré tout, cela reste difficile de choisir parmi ses meilleures trouvailles. En effet, lors de notre échange avec Solène, elle s’exprime sur sa difficulté à choisir : « Je suis incapable de recommander un restaurant…. C’est assez paradoxal par rapport à mon compte, mais quand on me demande une adresse je suis totalement perdue. J’en ai tellement en tête, qu’il m’est difficile de choisir. ». Elle crée donc des guides sur Instagram qui permettent de rediriger les demandes.
BonsRestaurants
Il existe aussi d’autres alternatives comme bonsrestaurants (oui, c’est nous-mêmes) qui permettent de référencer les meilleures adresses culinaires dans n’importe quelle région de France notamment celle de la Côte d’Azur.
En collaboration avec les restaurants locaux, ce métier nous emmène dans les coulisses des tables les plus gourmandes afin de nous faire connaître leurs recettes et leurs savoir-faire uniques.
À l’inverse des stéréotypes sur les influenceurs, c’est un travail qui demande de la rigueur tout en gardant un rythme de vie professionnel et personnel.
En évolution constante, l’univers digital est complexe. Cependant, les métiers des réseaux sociaux, tels que les influenceurs et les agences de Community management, tels que ComAdvisor, ont connu une croissance exponentielle ces dernières années. Ils arrivent à faire fusionner les saveurs et les likes pour éveiller les papilles de leurs followers.
Si vous voulez vous régaler :
Pour trouver le restaurant idéal : bonsrestaurants.fr
Pour éveiller vos papilles à travers les réseaux : @foodenice
Vous êtes un restaurateur :
Si vous souhaitez obtenir plus de réservations et intégrer la plateforme « bonsrestaurants » ou tout simplement trouver une bonne agence de community management : com-advisor.com
Retrouvez ici les astuces pour améliorer votre profil Instagram : https://blog.bonsrestaurants.fr/5-astuces-infaillibles-pour-ameliorer-votre-profil-instagram/
A.Cressely