Situé au 13, rue des Sablons, dans le prestigieux 16ᵉ arrondissement de Paris, Sgabetti n’est pas qu’un simple restaurant italien. C’est un refuge accueillant où l’art de la cuisine italienne se mêle à une ambiance conviviale — parfaite pour les repas en famille, les sorties entre amis ou les dîners romantiques.
Une cuisine italienne maison au cœur de Paris
Chez Sgabetti, la cuisine italienne prend vie à travers des recettes généreuses et des produits rigoureusement sélectionnés. Les pâtes fraîches sont cuisinées sur place avec des sauces maison : carbonara crémeuse, bolognaise mijotée, pesto di casa… Les raviolis maison ricotta-épinards sont une signature de la maison.
Des pizzas artisanales cuites au feu de bois
La carte des pizzas de Sgabetti ravira les amateurs de pâte fine et croustillante. Préparées selon la tradition napolitaine, les pizzas sont garnies de mozzarella di bufala, de sauce tomate San Marzano et de charcuteries italiennes AOP. Parmi les incontournables : la Pizza Regina, la Quattro Formaggi et la Salame Piccante.
Antipasti, poissons, viandes & desserts typiques
Avant de passer aux plats principaux, laissez-vous tenter par l’incontournable Antipasto Italiano : un assortiment généreux composé de mozzarella di bufala, bruschetta croustillante, légumes grillés et poêlés, beignets de mozzarella fondants, tomates séchées, et, selon votre envie, avec ou sans jambon de Parme affiné.
Côté plats, le chef vous propose une recette emblématique de la cuisine italienne : la Scaloppina al Limone, une escalope de veau tendre nappée d’une sauce au citron frais, à la fois légère, acidulée et savoureuse.
Et pour terminer sur une note sucrée ? Tiramisu maison, panna cotta à la vanille, glaces italiennes artisanales…
Ambiance conviviale et service chaleureux
Avec sa décoration élégante, ses tables en bois, sa terrasse ensoleillée et son accueil chaleureux, Sgabetti Paris est le restaurant idéal pour un déjeuner en famille, un dîner romantique ou un repas d’affaires dans le 16ᵉ arrondissement.
Notre conclusion à propos de Sgabetti
Sgabetti s’impose comme une adresse incontournable du 16ᵉ arrondissement de Paris. Sa cuisine italienne maison, ses pizzas artisanales et son ambiance chaleureuse en font une véritable pépite du quartier. Sgabetti séduit par la qualité de ses produits, son service attentionné et ses recettes fidèles à la tradition italienne.
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Chloé D.
Informations pratiques
- Adresse : 10 Passage de Hôtel de Ville, Mulhouse, France
- Horaires : Du lundi au samedi de 12h à 15h et de 19h à 23h
- Réservations : 01 47 04 09 27