L'auberge du pecheur

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Poisson
ST FLORENT(20)

L’Auberge du Pêcheur – Saint Florent

La carte est simple, elle met en avant les produits bruts issus de la pêche locale et de son bateau le Saint Christophe 2, mais celle aussi celle des autres pêcheurs locaux. Le choix des espèces proposées varie en fonction de la saison : langoustes, homards, espadons, dentis, pagres, chapons… et thons rouges pêchés de manière artisanale et sélective à l’hameçon, tout en observant la méthode IKEJIME. Le navire Saint Christophe 2 est détenteur de l’une des Autorisations Européennes de Pêche du thon rouge aux palangres accordées à la Corse.

Heures d'ouverture

lundi12H/14H & 19H/22H30
mardiFERME
mercredi12H/14H & 19H/22H30
jeudi12H/14H & 19H/22H30
vendredi12H/14H & 19H/22H30
samedi12H/14H & 19H/22H30
dimanche12H/14H & 19H/22H30

La galerie

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